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Channel: アジアの屋台料理で大繁盛
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ベトナム料理(チャオタップカム)ベトナムのお粥

ベトナム料理(チャオタップカム)海鮮のせお粥...

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タイ料理(エビ味噌チャーハン)

タイ料理 エビ味噌チャーハン...

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台湾料理(さつまいものお粥)

台湾のお粥(芋粥)...

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酢飯を巻こう生春巻き

ベトナム料理 ちょっと変わった生春巻き...

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タイ料理(ソムタムとガイヤーン)

タイ料理 ガイヤーン(焼き鳥)とソムタム...

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ベトナム家庭の調理風景

ベトナムの一般家庭の調理風景...

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ベトナム料理(冷やしフォー)

ベトナム料理(冷やしフォー)...

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ベトナム料理(ベトナム式おこわの豚角煮のせ)

ベトナム料理(ベトナムおこわの豚角煮のせ)...

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アジアのかき氷(スイカのかき氷)

アジアのかき氷(スイカのかき氷) 本日は「かき氷」!夏といえば「かき氷」。フワフワの氷を使って、スイカのかき氷を作りました。 台湾や香港、シンガポールなどでは「フルーツ」100%のおいしいかき氷が食べることができます。マンゴー、キウイ、イチゴをはじめ、各種熱帯系フルーツをトッピングするかき氷は、子供系かき氷が主体の日本のかき氷とは比べ物にならないおいしさです。...

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タイ料理(トードマンプラー)

タイ料理(トードマンプラー)鶏肉のさつま揚げ

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